Pincera vinrankan

”Att pincera” betyder att nypa och innebär att man kortar gröna grenar som inte är . Det här gör man för att släppa in ljus och luft till de mognande klasarna. Vänta med att pincera tills vinet har blommat och klasarna med druvor har börjat bildas, det är nämligen bladen som försörjer blommorna och de växande klasarna.