Välj område

Trädgårdstips

Gott med lavendel!

Granngarden-TT-lavendelkakorOm du vill få ut mesta möjliga doft från dina torkade lavendelblommor så ska du plocka dem innan de är i full blom. Vill du hellre äta upp din lavendel kanske en liten kaka smakar gott.

Du behöver:
150 g mjöl
100 g smör
60 g socker
rivet skal av en apelsin
1 tsk lavendel som du har smulat fint
1 tsk vaniljsocker

Gör så här: Mixa alla ingredienser och låt degen vila i en timme. Gärna svalt. Kavla och tryck ut kakor med till exempel pepparkaksformar. Grädda i 175 grader i 10–15 minuter.