Välj område

Trädgårdstips

Hemmagjort örtsalt

Granngarden_TT_216_orterSkörda färska kryddor, helst innan de blommar, till exempel oregano, libbsticka, timjan, basilika, dragon, rosmarin eller gräslök. Rensa bort hårda stjälkar och mixa bladen till en smet. Tillsätt grovt salt i samma mängd och mixa igen. Bred ut på en ugnsplåt och låt torka på 40 grader i 1–2 timmar med luckan på glänt. (Exakt hur lång tid det tar beror på hur fuktiga örterna är). Om det behövs kan du slå sönder ”saltkakan” genom att mixa det en gång till. Förvara mörkt i glasburkar.